نحن نتحدث عن بيض رويال وكاري دجاج جوز الهند وبارفيه الزبادي اليوناني
123rf
إن حرق الدهون في الجسم وبناء العضلات لا يقتصر فقط على الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية طوال الأسبوع. في الواقع ، يُحدث نظامك الغذائي فرقًا كبيرًا عندما يتعلق الأمر بالتمارين الرياضية لأن ما يدخل جسمك يؤثر على معدل حرق جسمك للدهون.
نصيحة: أكل نظيف ، إنه يعمل.
انتظر ، لست مضطرًا للاكتفاء بالخضروات المسلوقة وصدر الدجاج اللذيذ. في الواقع ، ما يحتاجه جسمك للتعافي الكامل للعضلات هو نظام غذائي متوازن من البروتين والألياف والكربوهيدرات.
ومثل ما فعله نيك ميتشل ، المؤسس والرئيس التنفيذي العالمي لشركة أداء فائق ، يقول: كلما زادت الخيارات المتاحة لك لتحضير وجبات مثل كيف يجب أن تكون - مغذية ، ولذيذة ، وممتعة في نفس الوقت - كلما كان الإعداد أفضل لتحقيق النجاح. والنجاح ، في هذه الحالة ، يشير إلى جعل مذاق وجباتك الصحية أفضل وتمارينك - العمل.
لذلك أطلق ميتشل وفريقه في Ultimate Performance (UP) ، وهي صالة ألعاب رياضية تعتمد على النتائج ، كتابًا للطهي سيساعدك على الحفاظ على السعرات الحرارية الخاصة بك تحت السيطرة.
وللمضي قدمًا ، اخترنا ثلاث وصفات لتتماشى مع تدريبات UP المميزة لك أدناه.
كلمات مع الجذر الصورة
لا يمكن لأحد أن يفوت وجبة فطور لذيذة ، خاصة إذا كانت مصنوعة من أطعمة كاملة وكمية جيدة من الدهون الصحية.
يتكون UP Eggs Royale من 413 سعرة حرارية - كمية كبيرة لبدء اليوم. يوجد 41 جرام من البروتين و 10 جرام من الكربوهيدرات و 22 جرام من الدهون. قم بإقران ذلك مع تمرين UP لفقدان الدهون للإناث للحصول على أفضل النتائج.
وصفة:
100 جرام سلمون مدخن
3 بيضات
60 جرام طماطم
100 جرام أوراق سبانخ طازجة
50 جرام هليون
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
7 غ لوز مقطع
ملح البحر والفلفل الأسود حسب الرغبة
لصلصة هولنديز:
50 جرام زبادي يوناني
1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
الثوم المعمر
1 قطعة من الليمون
طريقة:
أنصف الطماطم.
تبليهم وشويهم في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
اطهي حراب الهليون على البخار لمدة 5 دقائق.
أضيفي الخل الأبيض إلى قدر كبير من الماء.
يُغلى الماء ، ثم يُطهى على نار خفيفة ، ثم يُكسر البيض حتى يُسلق.
لتحضير الصلصة ، يُسخّن النبلاء الزبادي اليوناني وخردل الديجون والثوم المعمر المفروم معًا حتى يسخن.
قدمها مثل بيض بينديكت العادي ، فقط مع الطماطم مثل الكعك.
من خلال تقريب النكهات قليلاً من المنزل ، فإن Coconut Chicken Curry من UP هي إجابة كل متعصب للصحة على أطباق الكاري المحلية اللذيذة. ونعم ، هذا طبق كاري يمكنك تناوله كل يوم دون القلق بشأن محتوى الدهون.
كم من الماء لكل مكعب مرق
يتكون هذا الطبق من 340 سعرة حرارية. يحتوي على 40 جم من البروتين و 16 جم من الدهون و 9 جم من الكربوهيدرات. في صالة الألعاب الرياضية ، ابحث عن شيء أكثر كثافة لفقدان الدهون وبناء العضلات.
إليك أفضل تمرينات لخسارة الدهون: إذا كان عدد الممثلين والمجموعات حميميًا ، فقم بتقليلها عن طريق تقليلها. يمكنك دائمًا العمل في طريقك بمجرد أن تشعر بمزيد من الثقة.
وصفة:
1 صدر دجاج
50 جرام ذرة صغيرة
50 جرام مانجيتوت
3/4 ملعقة صغيرة ملح
¼ بصل أبيض
1 ملعقة صغيرة لوز مطحون
نصف ملعقة صغيرة زيت جوز الهند
نصف ملعقة صغيرة مسحوق كاري
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
كزبرة طازجة للتزيين
طريقة:
يسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية.
يتبل الدجاج ويوضع على صينية مبطنة بورق القصدير.
شوي الدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج بالكامل.
افصل الدجاج بشوكتين.
يُقطّع البصل ويُقلى في المقلاة بزيت جوز الهند والبهارات.
أضيفي الدجاج إلى المقلاة مع الذرة الصغيرة والمانجيت.
يُسكب حليب جوز الهند في المقلاة ، وتُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يتبل ويتبل باللوز المطحون والكزبرة الطازجة.
إنها الساعة الثامنة مساءً وأنت تتوق إلى شيء يرضي رغباتك في تناول الحلويات. لكنك لا تريد أن تضيع جهود اليوم هباءً. هذا الزبادي اليوناني بارفيه منعش وسيحد من آلام الجوع في وقت متأخر من الليل. الطبق يتكون من 438 سعرة حرارية. يحتوي على 42 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون و 58 جرام من الكربوهيدرات.
قبل أن تقول إن تناول الكربوهيدرات قبل النوم فكرة سيئة ، فافكر في ذلك. يمنحك إقران بعض الكربوهيدرات مثل الحبوب الكاملة والفواكه نومًا أفضل. وتؤدي إضافة كمية قليلة من الدهون إلى استقرار نسبة السكر في الدم طوال الليل.
وصفة:
راتبي المضيف في منزل أحلام اليانصيب
75 جرام من الأفوكادو ، مقطع مكعبات
30 جم مسحوق مصل بروتين الشوكولاتة
ص> 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند مذاب
1 ملعقة كبيرة عسل (أو رحيق الصبار ، إذا كان نباتيًا)
1 ملعقة كبيرة زبادي يوناني (استخدم حليب اللوز إذا كان نباتيًا)
30 جرام من توت العليق للتقديم
10 جرام شوكولاتة داكنة 100٪ كاكاو
طريقة:
يُمزج الأفوكادو وبروتين مصل اللبن ومسحوق الكاكاو وزيت جوز الهند المذاب والزبادي اليوناني والعسل في محضر الطعام
امزج حتى تصبح ناعمة وتوقف عندما تحصل على قوام كريمي
تصب في وعاء التقديم وتترك في الثلاجة لمدة 15 - 30 دقيقة حتى يثبت زيت جوز الهند ويثخن الخليط
تُبشَّر الشوكولاتة الداكنة فوقها وتُزين بتوت العليق
UP Cookbook متاح للشراء في 8 Cross Street أو Ultimate Performance Singapore أو عبر أمازون .
يقدمها لكم الأداء الفائق