لقد جربنا برنامجًا مدته ستة أسابيع ، وإليك ما نعتقد
الصورة: 123rf
أمارس الرياضة مرتين في الأسبوع على الأقل ، وقد افترضت دائمًا أن هذا يمنحني ترخيصًا لأكل ما أريد. لذلك فوجئت عندما أخبرني تيشا جاسوانتلال ، المؤسس والمدرب الرئيسي في ويلنس ويذ تيش ، بخلاف ذلك في أول جلسة تدريبية لنا.
هذا ما يفعله مدرب الصحة. إنها لا تجعلك تحسب السعرات الحرارية ، ولا تقف بجانبك في صالة الألعاب الرياضية وتجبرك على التمرن. بدلاً من ذلك ، تركز على تغيير طريقة تفكيرك تجاه الطعام والعافية والتمارين الرياضية حتى تتمكن من تحقيق أهدافك الصحية.
وأوضح تيشا أن النظام الغذائي أهم بكثير من ممارسة التمارين الروتينية. ما نضعه في أجسامنا يؤثر على صحتنا على نطاق أوسع بكثير. بسماع ذلك ، قررت أن هدفي على المدى الطويل هو تطوير عادات أكل أفضل والحفاظ عليها. انظر ، أنا أميل إلى الانجذاب نحو الطعام المريح ، وهو ما يعني المعكرونة الكريمية وحمولة دلو من الحلوى. إذا تمكن مدرب الصحة من التخلص من هذا الاعتماد على الأكل المريح ، فقد كنت أعطي ذلك الفرصة. لذلك اشتركت في برنامج مدته ستة أسابيع لمعرفة ما إذا كان سيساعدني في التخلص من بعض عاداتي السيئة.
مازيوس ليل الثلاثاء ساعات البوفيه
كنت أفترض أن تيشا ستخبرني فقط بما يجب أن أتناوله وما لا يجب أن أتناوله. لكنني حصلت عليها أكثر من ذلك بكثير. أعطتني تعليماً حول التغذية واللياقة والعافية - مثل كيفية إدارة الإجهاد وتطوير عادات نوم أفضل.
كل أسبوع ، كانت تحضر إلى منزلي وأخذتني في دورة مكثفة حول كثافة السعرات الحرارية ، والأحماض الغذائية ، والزيوت المكررة ، وأكثر من ذلك. لقد علمتني أن الطعام ليس جيدًا أو سيئًا فقط - فكل شيء متنوع ، وفقط من خلال فهم العلم الكامن وراءه ، سأتمكن من الحصول على صورة أكبر لكيفية تأثير بعض الأطعمة على صحتي. الخضار ، على سبيل المثال ، نبلاء. لكن هناك مناطق رمادية مثل منتجات الألبان ، والتي علمت أنها قد يكون لها خصائص التهابية.
كان اكتساب المعرفة هو الجزء السهل - كانت المشكلة تتمثل في وضعها موضع التنفيذ. أجد صعوبة في رفض الأطباق التي أحبها ، سواء كانت جيدة بالنسبة لي أم لا. هذا هو المكان الذي جاء فيه التدريب. عمل تيشا معي للتوصل إلى أهداف أسبوعية قابلة للتحقيق. ذكرتني أن الأمر لا يتعلق باستبعاد بعض الأطعمة أو التخلص فجأة من الأشياء التي تحب تناولها.
لقد اتخذنا خطوات صغيرة - كل ما كان علي فعله في الأسبوع الأول هو تناول جزء من الخضار بحجم كف اليد كل يوم لتلبية احتياجاتي اليومية من الألياف. في الأسبوع الثاني ، زدنا من تناول الفاكهة ، واضطررت إلى الحد من استهلاك الحلوى لأربع مرات فقط في الأسبوع. كنت أقدم تقارير عن حالتي ، وكنا نرسل رسائل نصية بشكل متكرر.
كنت أفترض أن الأهداف الأسبوعية ستحددها Tisha ، لكنها كانت أكثر تعاونية من ذلك. كانت دائما تبحث عن رأيي حول ما يمكن تحقيقه ، وهو ما أعجبني. لأنني كنت أعرف بالضبط كيف سيكون أسبوعي ، يمكنني أن أخبرها ما إذا كانت الأهداف واقعية.
كيفية استخدام مكافآت yes2you
كان الجانب العملي الآخر من التدريب هو تغيير مخزن المؤن وجولة في السوبر ماركت. بعد أن علمتني كيفية قراءة ملصقات الطعام حتى أعرف ما يجب تجنبه ، أرشدني Tisha خلال الطعام في مطبخي. نظرنا إلى ملصقات ما لدي ، وأثناء زيارة للسوبر ماركت ، أطلعتني على علامات تجارية أكثر صحة للأطعمة التي أحبها - مثل البيستو والحمص. لذلك قمت بتجديد متجر بقالة ، وبدأت في أخذ وجبات غداء مرزومة إلى العمل ، مما سمح لي بالابتعاد عن الأطعمة الدهنية في مقصف الموظفين.
الصورة: 123rf
قمنا بتنفيذ هدف صحي جديد كل أسبوع. بدأت تدريجياً في تقليل تناول اللحوم الحمراء (الغنية بالدهون المشبعة) ومنتجات الألبان. باعتباري شخصًا لا يشرب الحليب ويأكل الزبادي أو الجبن بشكل غير منتظم ، فقد اعتقدت أنني سأجد تقليص منتجات الألبان قطعة من الكعكة (أو لا). لقد قللت من تقدير عدد المرات التي تظهر فيها منتجات الألبان عندما لا تتوقعها على الأقل. لقد ظهرت في شكل حجاب في شطائري (مرحبا بالجبن) ، في السلطات (صلصة الكريمة) ، وبالطبع أي شيء مع الزبدة. أما بالنسبة للحوم الحمراء ، فقد تبين أن خصمي كان لحم خنزير مفروم. أنا لا أقول لا للمعكرونة أو شياو لونغ باو.
بحلول نهاية الأسابيع الستة ، كنت على وشك تقليل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان إلى ثلاث مرات في الأسبوع (هذه ثلاث وجبات ، وليس أيامًا). بالتأكيد ، كان من الصعب الرفض ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالوجبات في الخارج. ومع ذلك ، وقعت في عادة جديدة تتمثل في اتخاذ خيارات أكثر ذكاءً. على سبيل المثال ، إذا علمت أن لديّ حفلة عيد ميلاد لصديق في مطعم ستيك ، فسأضع ذلك في الاعتبار في خطة وجباتي لبقية الأسبوع. لقد أعطاني النظر في القوائم عبر الإنترنت قبل الذهاب لتناول وجبة في الخارج تنبيهات حول ما يمكن توقعه. وجدت أيضًا بدائل ، مثل زبادي حليب جوز الهند الخالي من منتجات الألبان. هذه غالبًا ما تكون باهظة الثمن ، لكنها كانت علاجات وليست جزءًا من وجباتي اليومية.
ما هو عيد ميلاد الستين يسمى
الصورة: 123rf
لقد آتت النتائج ثمارها - شعرت بأنني أخف وزنا وأكثر نشاطًا. كان تناول وجبات غداء جاهزة للعمل يعني أنني لم أعد أغمي على مكتبي في غيبوبة طعام ، ووجدت نفسي أكثر حماسة لممارسة الرياضة. لقد قمت بزيادة التدريبات الخاصة بي إلى مرتين في الأسبوع بمفردي ، وبدأ أصدقائي وزملائي في التعليق بأنني أبدو أكثر رشاقة وأكثر تناغمًا. مناطق مشكلتي هي معدتي وفخذي العلويين ، ويمكنني أن أرى اختلافًا واضحًا في تقليل الدهون. المقاييس لم تعكس هذا ، لكن Tisha أكد لي أن العضلات تزن أكثر من الدهون. كان ذلك صحيحًا - مهما قيلت الميزان ، يمكنني القول أن جسدي قد تغير.
ولكن إليك تحذير: ستشعر بهذا الشعور الجيد فقط عندما تكون متسقًا. عندما تجاهلت أهدافي وأكلت طعامًا سيئًا خلال عطلة نهاية الأسبوع ، أصابتني مثل الكثير من الطوب في الأسبوع التالي. شعرت بمزيد من الانفعال والتعب ، ولنقل فقط إنني أعاني من سوء الري في أنظمة الأمعاء.
لذا في نهاية كل هذا ، إليكم رأيي. لن يكون مدربك الصحي هو المسار السريع لتحقيق اللياقة البدنية ، ولكن ما ستحصل عليه هو إصلاح شامل في أسلوب حياتك وعقليتك ، ومعلومات تجعلك في وضع جيد على المدى الطويل. بالنسبة لي ، هذا سبب كافٍ لتوظيف واحد.
ما الفرق بين مدرب الصحة وأخصائي التغذية؟
الصورة: 123rf
اختصاصي تغذية:
1. يركز فقط على الوجبات الغذائية ، وليس على جوانب أخرى من حياتك الشخصية. أن يكون قد تلقى تدريبًا لمدة عام على الأقل في مستشفى وخضع لتدريب إكلينيكي. يتفهم الحالات الطبية مثل أمراض الكلى.
2. محدد للغاية فيما يتعلق بالنظم الغذائية الموصوفة للعملاء ، حتى الجرامات ، كما تقول جاكلين روتينز ، أخصائية التغذية السريرية والرياضية ومؤسس شركة Aptima Nutrition & Sports Consultants. يقوم أخصائيو التغذية بإنشاء أنظمة غذائية مخصصة لتلبية الاحتياجات الغذائية المحددة.
مطاعم الوجبات السريعة التي تأخذ فوائدها
مدرب صحي:
1. يتخذ نهجًا أكثر شمولاً ، والذي يتضمن علاقات العميل بالطعام وأجسادهم ، والنوم ، والتوتر ، وأسلوب الحياة ، كما تقول تيشا جاسوانتلال.
2. خضع لدورة تدريبية في التغذية والتدريب على الإنترنت لمدة عام واحد. ابحث عن الشهادات حيث تمت الموافقة على البرنامج التدريبي من قبل واحد على الأقل مما يلي: ICHWC (الاتحاد الدولي للتدريب على الصحة والعافية) ، ACE (المجلس الأمريكي للتمرين) ، و NANP (الرابطة الوطنية لمتخصصي التغذية).
تيشا هي مدرب صحي معتمد من معهد دكتور سيرز للعافية ، ولديها أيضًا شهادة في التغذية النباتية من جامعة كورنيل. برنامج مدته ستة أسابيع معها يكلف 599 دولارًا. قم بزيارة www.wellnesswithtish.com.
نُشر هذا المقال لأول مرة في عدد فبراير 2018 من مجلة Her World.