استعراض: هل يمكن لخلاط الطبخ من Philips طهي وجبة بالفعل؟

الخلاط الذي يمزج الطعام ويطبخه؟ لقد صنعنا الحساء والكونجي والمشروبات لمعرفة ما إذا كان هذا الجهاز المزدوج يستحق الشراء.

الصورة: فيرنون وونغ. التوجيه الفني والتصميم: آن نيو

ما عيد ميلاد يعتبر فوق التل

ما هو

لا يقوم خلاط Philips Avance Collection للطهي بخفق الطعام في إبريق زجاجي سعة 2 لتر مثل الخلاط العادي فحسب ، بل يمكنه أيضًا تسخينه وطهيه. يمكنك التحكم في المدة (5-60 دقيقة) ودرجة الحرارة (منخفضة ومتوسطة وعالية) يدويًا ، أو استخدام برامج الطهي الأوتوماتيكية الأربعة - الحساء الآسيوي والشوربة المهروسة وحليب الفاصوليا والعصيدة. يصدر الجهاز صفيرًا عندما يكون الطعام جاهزًا.

كخلاط ، يحتوي على أربعة إعدادات للسرعة لخلط العصائر والعصائر والمشروبات الغازية أو صنع رمبة ، بالإضافة إلى وظيفة لسحق الثلج.

ما صنعته

كم عمر مجفف الدوامة الخاص بي

الحساء تحول حساء اليقطين الخاص بي إلى ناعم ومخمل. في حساء الكيمتشي ، تمتزج العجينة الحارة جيدًا مع مرق الدجاج بينما لم يصبح التوفو والكراث والجزر طريًا جدًا بعد الطهي - كما أحبه.

دجاج كونجي برزت في مرق الدجاج والأرز المنقوع والدجاج المخلي من العظم والمحار المجفف في وعاء زجاجي واخترت إعداد العصيدة. تقوم الآلة بخلط كل شيء تلقائيًا ، ثم طهيه لمدة 30 دقيقة. أحببت أنه لا يزال هناك بعض اللدغات من قطع الدجاج الصغيرة والاسكالوب في الكونجي الناعم.

حليب الصويا اضطررت إلى تصفيته عدة مرات قبل الشرب ولكن وجدت المشروب الساخن طازجًا وعطريًا.

عصير الموز لم يعمل الخلاط بالشكل الذي كنت أتوقعه. لم يكن الموز الخاص بي مبيضًا تمامًا ، وعند استخدام وظيفة Pulse / Ice Crush ، اضطررت إلى إيقاف الماكينة عدة مرات لدفع مكعبات الثلج نحو الشفرات حتى يمكن سحقها جيدًا.

ما اعجبني

• كان من المريح جدًا صنع الحساء والكونجي ، والتي اتضح أنها لذيذة.
• يسهّل الفم العريض للإبريق الزجاجي إضافة المكونات ، وقد تم طهيه بما يكفي لخدمة أربعة إلى ستة أشخاص.
• يأتي مع كوب قياس 40 مل يمكن فصله عن غطاء الإبريق - وهذا سهّل إضافة مكونات مثل النشا في نهاية الطهي.
• احتفظت القاعدة غير الانزلاقية بالجهاز بثبات على سطح المنضدة.

ما يمكن أن يكون أفضل

• يمكن أن يكون الدليل أكثر وضوحًا بشأن برنامج الطهي ودرجة الحرارة المطلوبة للأطباق. لقد أحرقت رمبي لأنني طهيته على الإعداد العالي - علمت فقط من البيان الصحفي أن إعدادات الحرارة كانت 60 و 80 و 100 درجة مئوية.
• إذا كان من الأسهل سكب المكونات في قاع الإبريق ؛ كما علق البعض بين الشفرات ، مثل التوفو في حساء الكيمتشي ، والدجاج في الكونجي. كان من الصعب أيضًا تنظيف بقايا الطعام من الجانب السفلي للشفرات.

الحكم

هل xbox one يقوم بتشغيل الأقراص المضغوطة

تعد الراحة التي يوفرها الجهاز والتي لا تحتاج إلى إشراف رائعة في الليالي المزدحمة عندما تريد طعامًا مريحًا بسرعة فقط قم بإعداد المكونات وستقوم بالطهي نيابة عنك.

خلاط Philips Avance Collection للطهي HR2099 / 90 ، 499 دولارًا ، متوفر في الأقسام الرئيسية والمتاجر الكهربائية.