هذه الإضافات غير الصحية من السلطة تجعلك تكتسب وزناً

قد يبدو تناول السلطات فكرة صحية في البداية ، لكن إضافة هذه المكونات قد يفسد سلطتك. يجب تجنب إضافات السلطة هذه إذا كنت لا ترغب في زيادة عدد السعرات الحرارية عن طريق الخطأ

الصفات لوصف العلاقة

الصورة: 123rf

كلما فكرت في الذهاب في رحلة إنقاص الوزن ، تتبادر إلى ذهنك السلطات حتماً. وهذا امر جيد! عليك فقط أن تتذكر أنه ليست كل أنواع السلطة متساوية.

في المرة القادمة التي تتناول فيها سلطة على الغداء ، تأكد من تجنب هذه المكونات الستة غير الصحية. هذه الإضافات المليئة بالدهون أو الصوديوم أو السكر ، تدمر سلطتك بشكل أسرع مما يمكنك قوله 'خضروات'.

خبز محمص

الصورة: 123rf

من المؤكد أن الخبز المحمص يضيف قرمشة إلى سلطتك ، ولكن هذه القطع من الخبز المكعبة والمتبلة تقع للأسف في قسم 'السعرات الحرارية الفارغة' نظرًا لعدم وجود الكثير من الأشياء الأخرى التي تناسبها من الناحية التغذوية.

إذا كنت ترغب في الحصول على قدر أكبر من الخضار في وعاء الخضار ، فاختر المكسرات المحمصة أو بذور الرمان أو الفلفل الحلو بدلاً من ذلك.

ضمادات كريمية

الصورة: 123rf

غالبًا ما تكون الصلصات الغنية والقشدية مثل صلصة الرانش والقيصر والثاوزند آيلاند والجبن الأزرق أو صلصة الخردل بالعسل قنابل من السعرات الحرارية.

مثال على ذلك: ملعقتان كبيرتان من صلصة الرانش عبوة 146 كيلو كالوري ، وملعقتان كبيرتان من صلصة الخردل بالعسل بسعر 139 كيلو كالوري - خبر سيئ إذا كنت تتطلع إلى التخلص من تلك الكيلوجرامات الزائدة.

إذا كنت ترغب حقًا في تذوق تلك القوام الكريمي ، فحاول إضافة الأفوكادو أو الحمص أو رشة من الجبن.

الضمادات الخالية من الدهون

الصورة: 123rf

عند اختيار تتبيلة السلطة ، يجب أن تكون حذرًا أيضًا من الأشياء المصنفة خالية من الدهون. غالبًا ما تكون هذه الضمادات محملة بالملح والسكر لجعلها ألذ مذاقًا.

وجدت دراسة صغيرة نُشرت سابقًا في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن جسمك يحتاج إلى كمية صغيرة من الدهون الغذائية من أجل امتصاص بعض العناصر الغذائية من الخضروات مثل الليكوبين وبيتا كاروتين.

إذا كنت تفضل تتبيلة أكثر طبيعية ، فاختر شيئًا أخف وزناً مثل زيت الزيتون مع الخل البلسمي. يحتوي زيت الزيتون على دهون صحية يمكن أن تكون مفيدة لك عند تناولها باعتدال.

فواكه مجففة

الصورة: 123rf

تبحث لإضافة بعض الحلاوة إلى سلطتك؟ اختر الفاكهة الطازجة على مثيلاتها المجففة. تضيف الفواكه المجففة مثل الزبيب أو التوت البري السكر غير الضروري إلى وجبتك.

عندما تجف هذه الفاكهة ، فإنها تفقد الماء وينتهي بها الأمر بكونها كثيفة الطاقة. عند تناولها بكميات أكبر ، يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.

نظرًا لأنها صغيرة جدًا ، تميل حصة واحدة من الفاكهة المجففة أيضًا إلى احتواء سكر أكثر من حصة الفاكهة الطازجة.

اللحوم المصنعة

الصورة: 123rf

من المؤكد أن قطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة أو شرائح لحم الخنزير المدخن يمكن أن تجعل سلطتك ألذ كثيرًا ، لكن السعرات الحرارية والصوديوم التي تحصل عليها منها لا تفيدك.

إنها لفكرة جيدة أن تضاف البروتين إلى سلطتك بحيث تكون وجبة أكثر توازناً ، لكن التزم بالخيارات المغذية مثل سمك السلمون المشوي أو صدور الدجاج أو البيض المسلوق.

المكسرات المسكرة

الصورة: 123rf

يمكن أن تكون المكسرات الطبيعية المحمصة الجافة إضافة مفيدة إلى سلطتك ، لكن ابتعد عن الأصناف المسكرة (أي تلك التي يتم تزجيجها بالسكر).

المكسرات بمفردها غنية بالسعرات الحرارية ، لذا لا تريد أن تتراكم على السعرات الحرارية المضافة دون أن تدرك ذلك. بعض من أفضل المكسرات التي يمكنك إضافتها إلى سلطتك تشمل اللوز والجوز الصحيين للقلب.

تم نشر هذه المقالة في الأصل في شكل .